摘要：兽药新技术开发研究中心团队完成了对中草药桃金娘根抗氧化性酚类成分的评价和鉴定
兽药新技术开发研究中心团队筛选出了中草药桃金娘根中主要的抗氧化性酚类成分，采用DPPH-UPLC-PDA和 UPLC-QTOF-MS/MS法鉴定出主要的抗氧化酚类成分为没食子酸和鞣花酸。相关的研究结果以“Evaluation and identification of antioxidative components of Radix Rhodomyrti by DPPH–UPLC–PDA coupled with UPLC–QTOF‑MS/MS”为题，于2021年2月25日在线发表在Chemical papers杂志上。
Radix Rhodomyrti（桃金娘根）是Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk.（桃金娘）的干燥根，在东南亚国家和地区常作药用。其主要活性成分是酚类。为了有效利用桃金娘根中的活性成分，采用DPPH-UPLC-PAD）法和 UPLC-QTOF-MS/MS法对桃金娘根中的抗氧化酚类成分进行评价和鉴定。鉴定出没食子酸和鞣花酸为桃金娘根的主要酚类成分。两种化合物在体外均表现出优异的自由基清除活性。本研究方法可以应用于从复杂的天然产物中快速筛选和鉴定抗氧化物质。
银慧慧助理研究员为该论文第一作者，刘伟高级兽医师为论文通讯作者。该研究得到了广西水产畜牧兽医局科技推广应用项目（桂渔牧科201452044）、广西科技重大专项（桂科AA17204057）、广西基本科研业务费（(No. 20-5, 19-5）的资助。